武夷山是歷史上萬(wàn)里茶道的起點(diǎn)，以正山小種、金駿眉為代表的紅茶，以武夷巖茶為代表的烏龍茶在武夷山孕育、向世界傳播。為深入學(xué)習(xí)了解茶產(chǎn)業(yè)，7月8日，福建農(nóng)林大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院“智繪武夷新篇章、情潤(rùn)山鄉(xiāng)筑夢(mèng)行”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)赴南平市武夷山香江茗苑茶文化觀光園，領(lǐng)略武夷山茶葉的獨(dú)特魅力。
園區(qū)內(nèi)茶園綠樹(shù)蔥郁，極具當(dāng)?shù)靥厣?。講解員帶領(lǐng)實(shí)踐團(tuán)成員們逐一參觀了武夷茶文化博覽館、茶葉精加工自動(dòng)生產(chǎn)流水線、名叢園、傳統(tǒng)手工制茶作坊等游覽點(diǎn)，展示了武夷巖茶悠久厚重的歷史，使實(shí)踐團(tuán)成員深刻體會(huì)到了武夷茶文化的內(nèi)涵。
實(shí)踐團(tuán)成員參觀武夷茶文化博覽館
在參觀茶葉精加工自動(dòng)生產(chǎn)流水線工作間時(shí)，實(shí)踐團(tuán)成員們格外興奮，紛紛討論起和自身專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域高度相關(guān)的茶葉自動(dòng)化生產(chǎn)機(jī)械。講解員介紹到，在繼承傳統(tǒng)制茶工藝精髓的基礎(chǔ)上，武夷茶企正持續(xù)創(chuàng)新茶科技，開(kāi)展“茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)化、茶葉深加工標(biāo)準(zhǔn)化、茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化”三產(chǎn)融合，茶葉生產(chǎn)加工向標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化方向發(fā)展。除此之外，在科技賦能下，茶葉產(chǎn)業(yè)不僅在生產(chǎn)端實(shí)現(xiàn)了高效、智能化的管理，更在銷(xiāo)售端打破了傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式，實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到銷(xiāo)售全鏈路的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。實(shí)踐團(tuán)成員們認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極研討，以期為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)青春力量。
實(shí)踐團(tuán)成員參觀茶葉精加工自動(dòng)生產(chǎn)流水線工作間
參觀結(jié)束后，實(shí)踐團(tuán)與部門(mén)負(fù)責(zé)人在品茶間內(nèi)體驗(yàn)品味武夷特色巖茶，進(jìn)一步探討武夷茶文化的歷史與內(nèi)涵。
實(shí)踐團(tuán)成員學(xué)習(xí)茶藝技能
得益于武夷山走好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展之路的探索，如今越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始主動(dòng)了解學(xué)習(xí)茶文化、品味鑒賞武夷茶。此次觀光園之旅讓所有實(shí)踐團(tuán)成員都體會(huì)到了茶產(chǎn)業(yè)跨界融合發(fā)展的巨大潛力，對(duì)如何深化科技賦能、助力茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的思考也有了新的啟發(fā)。
實(shí)踐團(tuán)成員合影
文丨張宇昂 黃瑩
圖丨陳龍發(fā) 張俊棋
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